Question

我国古代闻名于世界的化学工艺是（ ）
A．烧陶瓷、指南针、造纸
B．烧陶瓷、冶金、地动仪
C．烧陶瓷、造纸、冶金、制火药
D．制火药、指南针、造纸、印刷

Answer 1

【答案】分析：我国古代的一些发明中，都蕴含着化学知识，属于化学工艺的，在变化过程中都有其他物质生成．
解答：解：化学工艺即化工技术或化学生产技术，指将原料物主要经过化学反应转变为产品的方法和过程，包括实现这一转变的全部措施，而化学变化是指有新物质生成的变化．属于化学工艺的，在变化过程中都有其他物质生成．
指南针、地动仪的发明、古代的活字印刷只涉及到物理变化，不属于化学工艺，而瓷器的烧制、火药的发明、金属的冶炼、造纸都都包含着化学变化，属于化学工艺．
故选C
点评：要理解化学变化与化学工艺的区别：属于化学工艺的，变化过程中一定产生新物质．