题目内容

下列为一些常见食物的近似pH:
名  称泡菜番茄牛奶玉米粥
pH3.2~3.64.0~4.46.3~6.66.8~8.0
你认为胃酸过多的病人,空腹时最适宜吃以上四种食物中的   
【答案】分析:胃酸过多的人不宜使用酸性食物,食用碱性食物适宜,当物质的pH小于7时呈酸性,大于7时呈碱性,利用此知识判断即可.
解答:解:因为人的胃液中含有盐酸,盐酸显酸性,对于胃酸过多的人,空腹时最适宜使用的食物是显碱性的食物,以中和胃酸,玉米粥的PH大于7,显碱性,其它物质的pH小于7,呈酸性,不宜食用.
故答案为:玉米粥
点评:解答本题要充分理解溶液的酸碱性与溶液PH大小之间的关系,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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