题目内容
菠萝酯(C11H12O3)学名苯氧乙酸烯丙酯,广泛用于饮料、糖果等食品工业。下列有关菠萝酯的说法正确的是
BD
解析
A.菠萝酯属于有机高分子化合物
B.菠萝酯的每个分子由26个原子构成
C.菠萝酯中氧元素的质量分数约为11.54%
D.菠萝酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为11∶1∶4