Question

【题目】自来水厂净化水时常常用到活性炭，它的作用是_______________________________；

水果、蔬菜中除含水之外，还含有哪种营养物质：_______________。

Answer 1

【答案】 吸附色素和异味（答到“吸附”即给分，错别字不给分） 维生素

【解析】活性炭疏松多孔，有吸附性能，自来水厂净化水时常用活性炭吸附色素和异味；蔬菜、水果中含丰富的水、维生素和无机盐，而且还含有丰富的膳食纤维，促进肠子的正常蠕动，故答案为维生素。