题目内容
【题目】下列说法不是为了隔绝空气的是( )
A.生石灰要密闭保存B.真空保存熟牛肉
C.食品包装袋内充满氮气D.白磷浸没在水中保存
【答案】A
【解析】
A、生石灰易与水反应,生石灰要密封保存是为了隔绝水蒸气,符合题意;
B、真空保存熟牛肉是防止熟牛肉与氧气反应,不符合题意;
C、食品包装袋内充满氮气是防止食品与氧气反应变质,不符合题意;
D、白磷浸没在水中是为了防止白磷与氧气接触,不符合题意。
故选A。
练习册系列答案
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【题目】下列说法不是为了隔绝空气的是( )
A.生石灰要密闭保存B.真空保存熟牛肉
C.食品包装袋内充满氮气D.白磷浸没在水中保存
【答案】A
【解析】
A、生石灰易与水反应,生石灰要密封保存是为了隔绝水蒸气,符合题意;
B、真空保存熟牛肉是防止熟牛肉与氧气反应,不符合题意;
C、食品包装袋内充满氮气是防止食品与氧气反应变质,不符合题意;
D、白磷浸没在水中是为了防止白磷与氧气接触,不符合题意。
故选A。