Question

【题目】我区建昌的红香芋根茎粗壮、质量优良，畅销国内外。芋头中含有被医学界称为“药用黄金”的薯蓣皂素（化学式为C27H42O3），下列有关薯蓣皂素的说法正确的是（　　）

A.薯预皂素由27个碳原子、42个氢原子和3个氧原子构成

B.1个薯蓣皂素分子含有62个原子

C.薯蓣皂素中碳元素的质量分数最大

D.薯蓣皂素的相对分子质量为414g

Answer 1

【答案】C

【解析】

由题意薯蓣皂素的化学式为C27H42O3，则有：

A、1个薯预皂素分子由27个碳原子、42个氢原子和3个氧原子构成，A选项说法不正确，不符合题意；

B、1个薯蓣皂素分子含有27+42+3=72个原子，B选项说法不正确，不符合题意；

C、薯蓣皂素中碳元素、氢元素、氧元素的质量比为，碳元素的质量分数最大，C选项说法正确，符合题意；

D、薯蓣皂素的相对分子质量为，“g”为质量的单位，D选项说法不正确，不符合题意。故选C。