题目内容

(1)合理搭配饮食是我们健康生活的理念。比如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有油脂、水、蛋白质、维生素、无机盐和       

(2)目前市场上有“补血口服液”、“高钙奶粉”等,这些铁、钙应理解为       (填原子、分子、元素、单质);人体缺铁可能会引起       

(3)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有         的功能。

(4)厨房中常备的物品有:食醋、食盐、纯碱、蔗糖、花生油、大米、矿泉水等。利用以上物质能够完成的实验是__________。

      A.区分食盐和纯碱

      B.检验自来水的酸碱性

      C.除去热水瓶中的水垢

      D.试验以上物质是否能溶于水

 

【答案】

(1)糖类   (2)元素     缺铁性贫血(贫血)    (3)乳化    (4)A C D

【解析】略

 

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