题目内容

经测得生活中一些常见食物的pH如下:
食物豆浆牛奶葡萄汁苹果汁
pH7.4~7.96.3~6.63.5~4.52.9~3.3
人体疲劳时血液中产生较多的乳酸,使体内pH减小.缓解疲劳,需补充上述食物中的( )
A.苹果汁
B.葡萄汁
C.牛奶
D.豆浆
【答案】分析:较多的乳酸呈酸性,PH减小是酸性增加,要使其恢复正常则应补充碱性食物以中和过多的酸.
解答:解:PH减小是酸性增加,要使其恢复正常则应补充碱性食物以中和过多的酸,由表中的数据可以看出只有豆浆属碱性物质,故选D
点评:此题是对PH变化的考查,解题的关键是能够利用所学知识判断PH变化的方法,知道酸碱性溶液的PH范围.
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