题目内容
【题目】类推是常用的思维方法。以下类推正确的是
A.燃烧常伴有发光、放热现象,所以有发光、放热现象的一定是燃烧
B.单质是由同种元素组成的纯净物,所以由同种元素组成的纯净物一定是单质
C.酸雨的pH值小于7,所以pH值小于7的雨水一定是酸雨
D.有机物都含碳元素,所以含碳元素的化合物一定是有机物
【答案】B
【解析】
试题分析:A、燃烧常伴有发光、放热现象,但有发光、放热现象的不一定是燃烧,如白炽灯,错误,B、单质是由同种元素组成的纯净物,所以由同种元素组成的纯净物一定是单质,正确,C、正常的雨水中由于溶有二氧化碳呈酸性,所以酸雨的pH值小于7,但pH值小于7的雨水不一定是酸雨,错误,D、有机物都含碳元素,但含碳元素的化合物不一定是有机物,如:二氧化碳、一氧化碳、碳酸盐等虽含碳元素,但属于无机物,错误,故选B
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【题目】(9分)松花蛋又称皮蛋。其中一种加工工艺的主要原料配方为:鸭蛋10Kg,水10Kg,生石灰1.2Kg,纯碱0.53Kg,食盐0.35Kg。加工时,将纯碱、食盐加入容器中,加沸水溶解,再慢慢加入生石灰充分反应,冷却后得到料液,再加入鸭蛋浸渍。
请回答下列问题:
(1)生石灰加入沸水中,水能持续保持沸腾,其原因是 。
(2)静置后取少量的上层料液,稀释后滴加无色酚酞试液,混合液应变为 色。
(3)同学们对上层料液的成分产生了兴趣,请你一起参加他们的探究活动。
【提出问题】料液中含有哪些溶质?
【交流讨论】
① 一定含有NaOH、NaCl
②甲、乙、丙三位同学对可能还会含有的溶质作出了如下猜想:
甲同学推断只有Ca(OH)2
乙同学推断只有Na2CO3
丙同学推断有Ca(OH)2、也有Na2CO3
大家讨论后一致认为丙同学的推断是错误的,理由是 。(用化学方程式表示)
【探究结论】通过实验探究,同学们最终得出的结论是,甲同学的推断是正确的。请将你的探究过程填入下表。
【实验探究】
实验步骤 | 实验现象 |
【知识应用】料液中起主要作用的是烧碱。现行配方中,0.53Kg纯碱与足量的熟石灰作用能生成烧碱质量为 千克。