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5、洗涤在生活、生产中不可缺少.下列洗涤方法中利用了乳化原理的是(  )
分析:A、根据汽油能溶解油污去考虑;
B、根据乳化作用的特点考虑;
C、根据碘能溶于酒精考虑;
D、稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈利用化学反应考虑.
解答:解:A、用汽油洗去手上的油污,是利用汽油能溶解油污来考虑,故A错误;
B、用洗洁精洗去餐具上的油污,复合乳化作用的特点,属于乳化作用,故B正确;
C、用酒精洗去试管中的碘,是利用酒精能溶解碘所以能洗去,故C错误;
D、铁锈不溶于水,但能与酸反应生成氯化铁和水,所以不属于乳化作用,故D错误.
故选B.
点评:通过回答本题知道了哪些现象属于乳化作用,哪些现象属于溶解现象,哪些属于化学变化.
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