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煎中草药一般使用砂锅,主要原因是下列中的(  )
A.传统习惯B.容器稳定性好
C.容器保温性能好
由于砂锅容器的稳定性好,不与中草药的有效成分发生反应,使中草药的成分不变质.所以,煎中草药一般使用砂锅,主要的原因不是传统习惯、容器保温性能好.故B正确,A、C错误.
故选B.
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