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某食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅（SiO2）为载体，吸附酒精制作而成，保鲜原理是酒精缓缓挥发，在食品周围形成一定浓度的气体保护层，下列说法不正确的是

A.淀粉是有机物 B.起保鲜作用的物质是酒精

C.该保鲜剂不能与明火接触 D.酒精挥发时分子体积变大

练习册系列答案
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下列物质在氧气中燃烧，产生大量白烟的是

A.木炭 B.红磷 C.蜡烛 D.硫

下列物质的用途中，利用了其化学性质的是

A.氢气充探空气球 B.铜制成电线、电缆

C.煤、天然气等用作燃料 D.干冰用于人工降雨

下列有关营养素的说法错误的是

A.蛋白质是一切生命活动的基础

B.人摄入的碳水化合物过多，剩余部分可以转化为脂肪

C.大多数维生素不能在体内合成，需要从食物中摄取

D.纤维素在人体中能够转化为葡萄糖

运用分类思想认识物质是化学上常用的方法。下列说法正确的是

A.柠檬酸、碳酸均属于酸，它们都能使石蕊溶液变红

B.氮气、氢气都属于非金属单质，它们都能在氧气中燃烧

C.氧化镁、氧化铝均属于金属氧化物，它们都易溶解于水

D.硝酸铵、氯化铵均属于铵盐，它们都能跟碱性肥料混合使用

用如图装置在相应条件下完成下列实验

（1）探究燃烧条件：B盛木炭粉。

①由A处通N2一段时间后，加热B，B、C无明显变化。

②_____。（填写实验步骤）

③由A处继续通入O2，加热B，木炭粉燃烧，C中溶液变浑浊。

结论：由①、③可知燃烧需要_____。

（2）探究CO与金属氧化物反应：B盛金属氧化物。

I、模拟工业炼铁：

A处通CO，B盛Fe2O3粉末，B处下方放酒精喷灯，D处放酒精灯。

实验：在A处通入CO时，应先点_____处（填“B”或“D”）酒精（喷）灯。

II、探究金属氧化物的组成：A处通CO，B盛金属氧化物，B处下方放酒精喷灯、D处放酒精灯。

已知：CuO、Fe3O4均为黑色物质，B中所盛粉末：CuO或Fe3O4或两者混合物。

实验：同Ⅰ操作、B中可观察到既有红色固体生成，又有黑色固体生成。

实验结论（定性）：该黑色粉末为_____。

定量经测定反应前B重180克，完全反应后B重170.4克。将反应后B中固体全部加入到足量稀硫酸中，完全反应后经过滤、洗涤、干燥，测得剩余固体12.8克。

实验结论（定量）：m（CuO）：m（Fe3O4）＝_____。

化学小组探究蜡烛在盛有一定体积空气的密闭容器内燃烧时O2和CO含量的变化，测定结果如图所示，下列推理正确的是

A.蜡烛由碳、氢元素组成

B.蜡烛发生了不完全燃烧

C.曲线①表示CO含量的变化

D.该实验说明当O2含量低于15％时，蜡烛熄灭

今年“地球一小时”活动的主题是“蓝色WE来”，旨在引导人们从细微之处践行环保理念。下列做法不符合这一环保主题的是

A.自带布袋购物 B.草稿纸尽可能两面使用

C.使用一次性木筷 D.选择自行车作为出行工具

稀土是不可再生的重要战略资源，铈（Ce）是一种常见的稀土元素，铈元素在元素周期表中的信息如图所示。下列叙述错误的是（　　）

A.铈属于金属元素

B.铈原子中的质子数为58

C.铈的相对原子质量是140.1g

D.铈原子中的核外电子数是58

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