题目内容
菠萝酯（C11H12O3）学名苯氧乙酸烯丙酯，广泛用于饮料、糖果等食品工业。下列有关菠萝酯的说法正确的是
| A．菠萝酯属于有机高分子化合物 |
| B．菠萝酯的每个分子由26个原子构成 |
| C．菠萝酯中氧元素的质量分数约为11.54% |
| D．菠萝酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为11∶1∶4 |
BD
A、、有机高分子化合物是指相对分子质量很大的有机物，可达几万至几十万，甚至达几百万或更大，故错误
A、菠萝酯的一个分子中含有26个原子，故正确
C．菠萝酯中氧元素的质量分数约为16
3/(12 11+1 11+16 3) 100% 
25.1%,故错误
D、菠萝酯中碳、氢、氧三种元素的质量比为12×11：1×12：16×3=11：1：4，因此选项正确
故选BD
A、菠萝酯的一个分子中含有26个原子，故正确
C．菠萝酯中氧元素的质量分数约为16
3/(12 11+1 11+16 3) 100% 25.1%,故错误D、菠萝酯中碳、氢、氧三种元素的质量比为12×11：1×12：16×3=11：1：4，因此选项正确
故选BD
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