题目内容
【题目】在化学实验操作中，为了实验的安全和结论的准确，往往要按照一定的顺序进行操作或探究，请回答有关问题：
(1)倾倒液体时，为什么标签要向着手心_________？
(2)点燃甲烷气体前要检验气体的纯度，请说出原因_________？
(3)排水法收集氧气后，要先从水槽中移出导管，再熄灭酒精灯，目的是什么_________？
【答案】防止液体流下腐蚀标签 防止发生爆炸 防止水倒流，引起试管炸裂
【解析】
(1)倾倒液体时标签朝向手心，防止倾倒液体时的残留液腐蚀标签；
(2)甲烷具有可燃性，甲烷在点燃前要检验气体的纯度以防止发生爆炸；
(3)若先撤离酒精灯，试管内的温度降低，试管内的气体遇冷收缩，压强减小，在外界大气压的作用下水槽中的水被压入试管，热的试管遇到冷水，引起试管炸裂。
每日10分钟口算心算速算天天练系列答案【题目】化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。
（1）现有H、O、N、S四种元素，请选用其中的元素写出符合下列要求的物质各一种（用化学式表示）
①可供人类生命呼吸的气体 _______； ②食品包装袋中作保护气的气体______；
③人体含量最多的物质____________； ④最轻的气体是______。
（2）天然水中含有的部分杂质如下表所示，请根据表中内容回答问题。
溶解物质 | 悬浮物质 | |
主要气体 | 主要离子 | 细菌、藻类、泥沙、黏土 |
氧气、二氧化碳、硫化氢 | 钙离子、氯离子、硫酸根离子、钠离子 | |
①上表中“主要气体”中属于氧化物的气体有_______种；
②写出“主要离子”中一种阴离子的符号_______；
③水的硬度是一项重要的化学指标，生活中常用__________的方法来降低水的硬度；
④若要除去该水样中的颜色和臭味，可加入物质是_________。
【题目】〖科普阅读理解〗
我们需要食品添加剂吗
为了改善食品品质和色、香、味，为了防腐、保鲜等而加入食品中的天然或人工合成的物质，通常称它们为食品添加剂。目前，除了极少数的天然野生食品外，近97%的食品中使用了各类添加剂。食品添加剂对食品的防腐、保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个，假如不用防腐剂，即使在0~4℃的环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。山梨酸（C6H8O2）属于酸型防腐剂，防腐效果随碱性的升高而降低，山梨酸在人体代谢过程中最终被氧化成二氧化碳和水，对人体无毒害作用，是目前国际上公认的安全防腐剂。由于山梨酸在水中的溶解度小，故常用山梨酸钾来代替。
食品添加剂在日常生活中扮演着重要角色。但是，人们对它还有不少顾虑和担忧，认识也存在一些误区。不少人认为：“不要吃有添加剂的食品，因为许多添加剂是化学合成物质，对人体有害。”可以想象一下，如果任何食品添加剂都不使用，那将会是什么情况？例如，食品不用防腐剂往往比使用无害剂量防腐剂具有更大的危险性，因为变质的食物会引起食物中毒或诱发疾病。其实，化学合成的物质不一定就有毒，天然物质不一定就无毒，这个简单的科学道理往往被人们所忽视。
食品添加剂的使用量直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，我国的食品卫生标准明确规定了使用范围和最大用量。
我国几种食品添加剂的使用范围和最大使用量
类别 | 名称 | 使用范围 | 最大使用量/(g/kg) |
被膜剂、抗结剂 | 巴西棕榈蜡 | 新鲜水果 | 0.0004 |
护色剂、防腐剂 | 亚硝酸钠、亚硝酸钾 | 腌腊肉制品类 | 0.15 |
甜味剂、增味剂 | 糖精钠 | 水果干类（仅限芒果干、无花果干） | 5.0 |
必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围的使用食品添加剂，食品是安全的。
依据文章内容，回答下列问题：
（1）请你写出食品添加剂的一种作用______。
（2）山梨酸是一种对人体无毒害作用的防腐剂，原因是______。
（3）按我国食品卫生标准，一袋净含量为200 g的芒果干中糖精钠最多为_____ g。
（4）下列说法中正确的是_____（填字母序号）。
A．食品添加剂都是人工合成的，对人体有害无益
B．山梨酸在碱性环境中防腐效果更好
C．同温下，山梨酸钾的溶解度大于山梨酸
D．任何添加物，只要不超量，食品都是安全的
（5）你现在对食品添加剂的认识是______。