题目内容
【题目】化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。
①加碘食盐是厨房常用的调味品，这里的碘是指____（填“元素”或“原子”），（填“能”或“不能”） ____用加碘食盐来检验食物中是否含有淀粉；
②厨房净水器中常使用活性炭，这是利用了活性炭的____作用；
③炒菜时油锅起火，我们可以用锅盖盖灭，其原理是____；
④汽车车身（主要成分钢铁）涂上各种颜色的油漆，除了美观外，最主要的目的是____；
⑤小亮家的野炊食谱如下：主食为馒头，配菜为鸡蛋、牛肉干、花生米。从营养合理搭配的角度来看，你认为食谱中还应该添加____（填一种食品）会更好。
⑥如果你看到一位农民欲将碳酸氢铵与草木灰混用，应立即制止，其原因是____。
⑦学校的垃圾桶是塑料的，塑料属于____材料。
【答案】元素 不能 吸附 隔绝空气（或氧气） 防锈 凉拌黄瓜等 铵态氮肥与碱性物质混合施用会生成NH3而降低肥效 有机合成
【解析】
①物质是由元素组成的，所以加碘食盐中的“碘”是指元素；检验淀粉是用碘液，变成蓝色，而加碘食盐中含有碘元素，没有碘单质，故无法检验食物中是否含有淀粉；
②活性炭具有吸附性，可以除去水中的色素和异味；
③炒菜的油锅着火后盖上锅盖灭火，是隔绝空气（或氧气）达到灭火的目的；
④汽车车体钢铁刷上油漆，除了美观之外还有防锈，因为油漆可以隔绝空气中的氧气和水，防止与铁反应而生锈；
⑤食谱中缺乏人体需要的维生素，水果、蔬菜中含有丰富的维生素，所以食谱中还应添加凉拌黄瓜；
⑥铵态氮肥与碱性物质混合施用会生成NH3而降低肥效；
⑦有机合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶。
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