题目内容
【题目】薯片等易碎食品宜采用充气袋包装,下列气体中最不适宜充入的是
A.氮气B.氧气C.二氧化碳D.稀有气体
【答案】B
【解析】
A、氮气化学性质稳定,可以做保护气、防腐等,适宜食品包装充气;
B、氧气化学性质比较活泼,能加快食品的变质,不适宜食品包装充气;
C、二氧化碳不能和薯片反应,适宜食品包装充气;
D、稀有气体化学性质稳定,可以做保护气、防腐等,适宜食品包装充气;
综上所述,最不适宜充入的是氧气。
故选:B。
练习册系列答案
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【题目】研究表明,氯酸钾在二氧化锰作催化剂并加热的条件下能迅速分解生成氯化钾和氧气。同时还发现许多金属氧化物对氯酸钾的分解都有催化作用。分别用下列金属氧化物作催化剂,氯酸钾开始发生分解反应和反应剧烈时的温度如下表所示:
催化剂 温度℃ 反应程度 | 氧化镁 | 氧化铜 | 氧化铁 | 氧化铝 |
开始反应 | 490 | 305 | 470 | 515 |
剧烈反应 | 545 | 350 | 490 | 540 |
实验室用氯酸钾来制取氧气,如果不用二氧化锰作催化剂,最好选用
A.氧化铜B.氧化铝C.氧化铁D.氧化镁