Question

即食即热型快餐的内层是真空包装的食物，外层有两包物质，食用前，拉动预留在外的拉线，使外层的两包物质反应，即可对食物进行加热．这两包物质最合适的组合是（　　）

A．浓硫酸和水

B．生石灰和水

C．熟石灰和水

D．氯化钠和水

Answer 1

分析：根据物质间反应时是否放热判断，即食即热型快餐就是利用物质接触发生化学反应放热进行的，同时要考虑物质的状态和腐蚀性及是否易保存等．

解答：解：A、浓硫酸溶于水放热，但浓硫酸具有极强的腐蚀性，且是液态物质，不宜使用，故A错误；
B、生石灰与水反应放出大量的热，故B正确；
C、熟石灰与水接触不放出热量，故C错误；
D、氯化钠与水接触不放出热量，故D错误．
故选B．

点评：本题考查了生石灰的用途，完成此题，可以依据氧化钙的性质进行，要熟记物质溶于水时伴随的能量变化．