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(2011年安徽,1题)绿原酸(C16H18O9)被誉为“第七类营养素”,它可以从我省栽种较广的杜仲(中药材)中提取。下列有关绿原酸的说法正确的是

A.一个分子中含有9个水分子
B.在一定条件下,可燃烧生成CO2和H2O
C.属于氧化物
D.分子中氢氧元素的质量比为2∶1

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