Question

曾多次发生将亚硝酸钠误作食盐用于烹调而引起的中毒事件．亚硝酸钠的化学式为NaNO₂，试回答：
（1）亚硝酸钠中Na、N、O三种元素的质量比为______．
（2）亚硝酸钠中氮元素的质量分数为______．（结果精确到0.1%）

Answer 1

解：（1）亚硝酸钠NaNO₂中Na、N、O三种元素的质量比=23：14：（16×2）=23：14：32；
（2）亚硝酸钠NaNO₂中氮元素的质量分数=×100%=20.3%；
故答案为：
（1）23：14：32；
（2）20.3%．
分析：根据亚硝酸钠的化学式NaNO₂，罗红霉素由Na、N、O三种元素组成，其分子由1个Na原子、1个N原子、2个O原子构成．
点评：根据化学式可以表示物质的组成与构成，利用化学式可判断物质的组成元素、可计算组成元素的质量比及质量分数等．