题目内容

【题目】下列物质的用途主要由化学性质决定的是

A. 用石墨作电极 B. 用金刚石作玻璃刀的刀头

C. 粮食酿酒 D. 用铁锅炒菜

【答案】C

【解析】A. 用石墨作电极是利用石墨具有导电性的物理性质,不符合题意;B. 用金刚石作玻璃刀的刀头,是利用金刚石硬度大的物理性质,不符合题意;C. 粮食酿酒,是利用粮食发酵能产生酒精的化学性质,符合题意;D. 用铁锅炒菜是利用铁具有导热性的物理性质,不符合题意。故选C。

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