Question

以下被媒体曝光的事件中涉及化学变化的是

1. A.
   用工业石蜡给水果上蜡“美容”
2. B.
   用硫磺燃烧产生的气体熏蒸白木耳
3. C.
   把淀粉掺入奶粉，制造劣质奶粉
4. D.
   用工业酒精和水兑制假酒

Answer 1

B
分析：根据化学变化的本质特征是有新物质生成进行分析．
解答：A、工业石蜡是水果有光泽，颜色好看，没有新的物质生成，属于物理变化，故A错误，
B、硫磺燃烧生成了新的物质二氧化硫，属于化学变化，故B正确，
C、把淀粉掺入奶粉中，只是物质的混合过程，不涉及化学变化，故C错误，
D、工业酒精兑制白酒，只是溶液之间的简单混合，没有新的物质生成，是物理变化，故D错误，
故选B．
点评：在解此类题时，主要是看是否有新的物质生成，来判断是否属于化学变化．