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小明知道蛋壳的主要成分是碳酸钙,愚人节这天决定送妈妈一个“无壳鸡蛋”.他从厨房中取来一个鸡蛋及一杯物质,将蛋泡在其中,则见蛋的表面冒出大量气泡,两天后就得到一个没有壳的蛋.他应取下列哪一种物质( )
【答案】分析:将蛋泡在其中,则见蛋的表面冒出大量气泡,两天后就得到一个没有壳的蛋,说明所取物质能与碳酸钙反应放出气体而溶解碳酸钙;根据选项中生活常用物质的主要成分及性质,判断其中能与碳酸钙反应的物质.
解答:解:A、高粱酒的主要成分为酒精,酒精不能与碳酸钙发生反应;故A不正确;
B、醋的主要成分醋酸为酸类物质,能与碳酸钙反应放出二氧化碳而溶解碳酸钙;故B正确;
C、酱油是一种复杂的混合物,不能与碳酸钙发生反应;故C不正确;
D、食盐水主要成分食盐不能与碳酸钙发生反应,故D不正确;
故选B.
点评:熟悉生活所用物质的主要成分,熟练掌握碳酸盐能与酸类物质反应放出二氧化碳的特征,是解决本问题的基础.
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