题目内容

关于生活中常见的盐,下列说法中错误的是( )
A.碳酸钙可用作补钙剂
B.纯碱在农业上常用于改良酸性土壤
C.食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等
D.小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一
【答案】分析:物质的性质决定用途,可根据碳酸氢钠、碳酸钠、氯化钠和碳酸钙的性质和用途分析.
解答:解:A、碳酸钙与胃液中的盐酸可反应生成可溶性的氯化钙,从而被人体吸收,所以可作补钙剂,正确;
B、农业上常用于改良酸性土壤的是熟石灰,纯碱广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等,还常用于食品工业,故错误;
C、食盐是重要的调味剂,食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等,正确;
D、小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,正确;
故选B
点评:本题考查了一些与生活相关的化学物质的用途,是中考的重要内容,需同学们掌握.
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