题目内容
“牛肉粉”是某市的一道特色名小吃，其风味与众不同，汤鲜、味美、肉香，吃过的人赞不绝口。其牛肉中富含的营养素为（ ）
A.蛋白质 B.糖类
C.维生素 D.无机盐
练习册系列答案
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（1）用化学用语填空：保持氨气化学性质的微粒是_____；配制农药波尔多液所用硫酸 铜的构成粒子是_____；试写出一种常见化学复合肥料主要成分的化学式_____。
（2）一些食物的近似 pH 如下表：
食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米粥 |
pH | 2.9-3.3 | 3.5-4.5 | 6.3-6.6 | 6.8-8.0 |
苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是（_______），它能使紫色石蕊试液变成（_______） 色。人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜使用上述食物中的（_______）。在 医疗上，治疗胃酸过多的药物之一是碳酸氢钠，请写出它与胃酸中的盐酸反应的化学方程式（______） 。
（3）氮气的一种常见实验室制法是用氯化铵（NH4Cl）与亚硝酸钠（NaNO2）反应，同时生成氯化钠和水。写出该反应的化学方程式：（______）。
（4）如图是甲、乙两种固体的溶解度曲线。
t1℃时，若甲溶液中溶质与溶剂的质量比为 1：5，则该溶液属于_____（选填“饱和”或“不饱和”）溶液；t2℃时，将 60g 甲的饱和溶液稀释成 10％，需加水_____；将 t2℃时甲、乙的饱和溶液降温至 t1℃（其他条件不变），所得溶液的溶质质量分数关系为：甲_____（选填“〉”、“〈”或“＝”）乙。
