题目内容
纯碱物质的溶液,既能跟氢氧化钠溶液反应生成沉淀,又能跟金属铁发生置换反应的是 ( )
A.MgS04 B.CuS04 C.Na2S04 D.HCl
B
在发酵面团时加入下列某种物质的溶液糅合,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是
A、纯碱 B、熟石灰 C、烧碱 D、食盐