Question

【题目】“三月三”是壮族传统节日，勤劳纯朴的广西人民用食盐、半肥瘦肉、糯米、饮用水等制作五色糯米饭。从均衡营养的角度分析，还需要补充的营养素是

A.糖类B.油脂C.蛋白质D.维生素

Answer 1

【答案】D

【解析】

食盐提供无机盐，半肥瘦肉中富含蛋白质和油脂，糯米中富含糖类，饮用水为水，故还需补充的营养素是维生素。

故选D。