题目内容
苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能增强人体的免疫和抗病毒能力,具有明显降低血脂和排毒保健功能,苹果醋的生产过程中,属于化学变化的是( )
A.清洗苹果 | B.把苹果捣碎 |
C.苹果发酵成醋 | D.用纱布过滤后装瓶 |
A、清洗苹果是将苹果表面的杂质除掉,没有新物质生成,属于物理变化,故A错;
B、把苹果捣碎是指苹果的形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;
C、苹果发酵成醋有新物质乙酸生成,属于化学变化,故C正确;
D、用纱布过滤后装瓶,没有新物质生成,属于物理变化,故D错.
故选C.
B、把苹果捣碎是指苹果的形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;
C、苹果发酵成醋有新物质乙酸生成,属于化学变化,故C正确;
D、用纱布过滤后装瓶,没有新物质生成,属于物理变化,故D错.
故选C.
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