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2011年5月8日，重庆警方查获了近千只被增重的活鸡，每只鸡内都灌注了270g左右的重晶石粉．重晶石粉主要成分是硫酸钡（BaSO4），密度约为4.5g/cm3．则（　　）
A．硫酸钡是一种氧化物
B．硫酸钡易溶于水
C．每只鸡灌注了约60cm3重晶石粉
D．硫酸钡被人误食后，能与胃中盐酸反应
A、氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物，硫酸钡中有钡、硫、氧三种元素，所以错误．
B、硫酸钡不能溶解于水，所以错误．
C、每只鸡内都灌注了270g左右的重晶石粉，重晶石粉密度约为4.5g/cm3，每只鸡灌注了重晶石粉的体积为
270g
4.5g/cm3
=60cm3，所以正确．
D、胃酸的主要成分是盐酸，硫酸钡与盐酸作用不能生成气体、沉淀、水，不符合复分解反应条件，所以错误．
故选C．
练习册系列答案
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2011年5月8日，重庆警方查获了近千只被增重的活鸡，每只鸡内都灌注了270g左右的重晶石粉．重晶石粉主要成分是硫酸钡（BaSO4），密度约为4.5g/cm3．则（　　）
A、硫酸钡是一种氧化物B、硫酸钡易溶于水C、每只鸡灌注了约60cm3重晶石粉D、硫酸钡被人误食后，能与胃中盐酸反应
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》在2010年8月底已经结束征求意见，卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加这两种物质．
（1）过氧化苯甲酰在水和酶的作用下，释放出活性氧，可以
氧化
氧化
（选择“吸附”、“乳化”或“氧化”）面粉中极少量的有色物质，以达到使面粉增白的目的，同时生成苯甲酸，还能对面粉起到
防霉
防霉
等作用．
（2）若超量使用面粉增白剂，会破坏面粉中的营养成分，会对人体造成危害，则过氧化苯甲酰
不属于
不属于
（是否属于）食品添加剂用于食品加工．我们在选购优质面粉制作的好馒头，应该要注意哪些方面来保证食品卫生安全
一是看包装和封口规范；二是看颜色--未增白面粉和面制品有乳白色或微黄本色；三是闻气味--正常的面粉有一种清香气味
一是看包装和封口规范；二是看颜色--未增白面粉和面制品有乳白色或微黄本色；三是闻气味--正常的面粉有一种清香气味
．
（3）过氧化苯甲酰中含有微量的砷和铅，欧盟多国从1997年已禁止将过氧化苯甲酰作为食品添加剂使用，这里的砷和铅属于人体中的
C
C

A．常量元素      B．微量元素  C．有害元素    D．非必需元素．

2011年5月8日，重庆警方查获了近千只被增重的活鸡，每只鸡内都灌注了270g左右的重晶石粉．重晶石粉主要成分是硫酸钡（BaSO4），密度约为4.5g/cm3．则


  1. A.
    硫酸钡是一种氧化物
  2. B.
    硫酸钡易溶于水
  3. C.
    每只鸡灌注了约60cm3重晶石粉
  4. D.
    硫酸钡被人误食后，能与胃中盐酸反应
（2011?宁波）2011年5月8日，重庆警方查获了近千只被增重的活鸡，每只鸡内都灌注了270g左右的重晶石粉．重晶石粉主要成分是硫酸钡（BaSO4），密度约为4.5g/cm3．则（ ）

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