题目内容
雪饼、海苔等食品包装中都有一包食品干燥剂（如右图所示）．请你根据化学课上所学知识判断：“石灰”应该是指【提出问题】这包食品干燥剂中的物质是否已变成氢氧化钙或碳酸钙？
【进行猜想】①该物质没有变质②该物质部分已变成氢氧化钙③该物质全部变成氢氧化钙和碳酸钙④该物质全部变成碳酸钙
【实验与分析】按照下列步骤进行实验，记录实验现象并进行分析 石灰干燥剂
| 实验步骤 | 实验现象 | 分析结果 |
| ①取适量干燥剂放于烧杯中，加入适量水，搅拌 | 手触摸烧杯，未感到发热 | 该物质部分变质 |
| ②过滤，取少量过滤后的溶液，滴加酚酞试液 | a |
该物质含有氢氧化钙 |
| ③向过滤后的固体中滴加稀盐酸． | 产生气泡 | b |
【拓展延伸】（1）作食品干燥剂的物质必须是
（2）请为上面表格中 的实验步骤②设计另外一个方案填入下表中
| 实验步骤 | 实验现象 | 分析结果 |
| ②过滤，取少量过滤的液体 |
该物质含有氢氧化钙 |
分析：由生石灰的化学性质可知，CaO放置在空气中易吸收水分，变为Ca（OH）2；
【实验与分析】明确氧化钙变质的原因：CaO放置在空气中易吸收水分，变为Ca（OH）2，氢氧化钙能与空气中的二氧化碳发生反应，因此块状固体可能含有的成份就有Ca（OH）2、CaCO3；且碳酸钙与酸反应可生成二氧化碳气体，据此分析解答；
【拓展延伸】（1）根据题意分析食品干燥剂要考虑要无毒、无味，来源要易得、经济；
（2）根据氢氧化钙溶液可使澄清的石灰水变浑浊设计实验进行证明．
【实验与分析】明确氧化钙变质的原因：CaO放置在空气中易吸收水分，变为Ca（OH）2，氢氧化钙能与空气中的二氧化碳发生反应，因此块状固体可能含有的成份就有Ca（OH）2、CaCO3；且碳酸钙与酸反应可生成二氧化碳气体，据此分析解答；
【拓展延伸】（1）根据题意分析食品干燥剂要考虑要无毒、无味，来源要易得、经济；
（2）根据氢氧化钙溶液可使澄清的石灰水变浑浊设计实验进行证明．
解答：解：生石灰放置在空气中易吸收水分，变为Ca（OH）2，所以可作为干燥剂使用；
【实验与分析】生石灰放置在空气中易吸收水分，变为Ca（OH）2，并能与空气中的二氧化碳发生反应，因此块状固体可能含有的成份就有Ca（OH）2、CaCO3或Ca（OH）2和CaCO3的混合物；该物质中加入水，手触摸烧杯壁未感到发热，说明该物质已变质，不含氧化钙；氢氧化钙溶液显碱性，可使酚酞变红，根据结论该物质中含有氢氧化钙，则取少量过滤后的溶液，滴加酚酞试液应变红；向过滤后的固体中滴加稀盐酸，有气泡产生，说明固体中还含有碳酸钙；
【结论与解释】碳酸钙可与盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，方程式是：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；
【拓展延伸】（1）食品干燥剂要无毒、无味，来源要易得、经济；
（2）氢氧化钙溶液可使澄清的石灰水变浑浊，故要检验氢氧化钙的存在，还可以向过滤的液体中通入二氧化碳，若液体变浑浊，说明物质中含有氢氧化钙，反应的方程式是：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O；
故答案为：CaO；
【实验与分析】a、液体变红；b、该物质部分氢氧化钙变成碳酸钙；
【结论与解释】CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；
【拓展延伸】（1）无毒无害（或资源丰富、价格便宜等，合理即可）；
②通入二氧化碳；液体变浑浊；CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
【实验与分析】生石灰放置在空气中易吸收水分，变为Ca（OH）2，并能与空气中的二氧化碳发生反应，因此块状固体可能含有的成份就有Ca（OH）2、CaCO3或Ca（OH）2和CaCO3的混合物；该物质中加入水，手触摸烧杯壁未感到发热，说明该物质已变质，不含氧化钙；氢氧化钙溶液显碱性，可使酚酞变红，根据结论该物质中含有氢氧化钙，则取少量过滤后的溶液，滴加酚酞试液应变红；向过滤后的固体中滴加稀盐酸，有气泡产生，说明固体中还含有碳酸钙；
【结论与解释】碳酸钙可与盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，方程式是：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；
【拓展延伸】（1）食品干燥剂要无毒、无味，来源要易得、经济；
（2）氢氧化钙溶液可使澄清的石灰水变浑浊，故要检验氢氧化钙的存在，还可以向过滤的液体中通入二氧化碳，若液体变浑浊，说明物质中含有氢氧化钙，反应的方程式是：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O；
故答案为：CaO；
【实验与分析】a、液体变红；b、该物质部分氢氧化钙变成碳酸钙；
【结论与解释】CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；
【拓展延伸】（1）无毒无害（或资源丰富、价格便宜等，合理即可）；
②通入二氧化碳；液体变浑浊；CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
点评：了解生石灰作干燥剂的原理，及变质的原因，氢氧化钙和碳酸钙的性质，并能灵活应用分析、解决问题．
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雪饼、海苔等食品包装中都有一包食品干燥剂（如右图所示）．请你根据化学课上所学知识判断：“石灰”应该是指______（填化学式）．但该物质在空气中会发生化学反应，可能会变成氢氧化钙或碳酸钙．请将下列探究活动补充完整．
【提出问题】这包食品干燥剂中的物质是否已变成氢氧化钙或碳酸钙？
【进行猜想】①该物质没有变质②该物质部分已变成氢氧化钙③该物质全部变成氢氧化钙和碳酸钙④该物质全部变成碳酸钙
【实验与分析】按照下列步骤进行实验，记录实验现象并进行分析 石灰干燥剂
| 实验步骤 | 实验现象 | 分析结果 |
| ①取适量干燥剂放于烧杯中，加入适量水，搅拌 | 手触摸烧杯，未感到发热 | 该物质部分变质 |
| ②过滤，取少量过滤后的溶液，滴加酚酞试液 | a______ | 该物质含有氢氧化钙 |
| ③向过滤后的固体中滴加稀盐酸． | 产生气泡 | b______ |
【拓展延伸】（1）作食品干燥剂的物质必须是______
（2）请为上面表格中 的实验步骤②设计另外一个方案填入下表中
| 实验步骤 | 实验现象 | 分析结果 |
| ②过滤，取少量过滤的液体______ | ______ | 该物质含有氢氧化钙 |