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(2007?广东)下列食品中主要是为人体提供维生素的是(  )
分析:人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水,根据人体所需六大营养素的食物来源进行分析判断即可.
解答:解:A、植物油中富含油脂,故A错误;
B、鸡蛋中富含蛋白质,故B错误;
C、大米富含淀粉,淀粉属于糖类,故C错误;
D、西红柿中富含维生素,故D正确.
故选D.
点评:本题很简单,掌握各种营养素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容是正确解答此类题的关键.
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