题目内容
【题目】下列变化过程中,不包含缓慢氧化的是( )
A. 醋的酿造B. 蔗糖的溶解C. 食物的腐烂D. 动植物的呼吸
【答案】B
【解析】
根据缓慢氧化的定义可知缓慢氧化是指氧化反应进行得很慢,甚至不易被察觉,其特点为放出热量但不发光来分析解答
A、醋的酿造是粮食与氧气、水等发生缓慢氧化反应制成的,则包含缓慢氧化,选项A错误
B、蔗糖的溶解则不包含缓慢氧化,选项B正确;
C、食物的腐烂是食物与氧气发生缓慢氧化的结果,则包含缓慢氧化,选项C错误;
D、呼吸是体内有机物在酶的作用下与氧气发生氧化反应的过程,则包含缓慢氧化,选项D错误;
故选:B。
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