题目内容

31、采摘、泡温泉、海边篝火晚会等游玩项目是人们度假休闲的常见方式．请回
答下列问题：
（1）水果采摘园到处香气袭人，在远处就能闻到花香和水果香味，
说明

分子在不断运动

．
采摘到的草莓含有的主要营养素有

①④⑤⑥

．
①糖类 ②蛋白质 ③油脂 ④无机盐 ⑤维生素 ⑥水
（2）温泉中含有的钙、镁、钠、硫等矿物质对人体具有保健及美容的作用，这里的“钙、镁、钠、硫”指的是

元素

．
（3）篝火晚会上，常将燃着的木柴架空，其理由是

使木柴与空气充分接触

．
篝火晚会结束时，必须将火熄灭，可采用的一种方法是

盖灭（浇灭）

．

分析：（1）由分子的性质进行分析解答；根据人体内的六大营养素的种类和食物中所含营养素的种类判断．
（2）由题意温泉中含有的“钙、镁、钠、硫”对人体健康有益，其中“钙、镁、钠、硫”存在于物质的组成化合物中，是指元素．
（3）利用燃烧的条件来分析燃着的木柴架空燃烧更旺的方法及分析灭火的方法．

解答：解：
（1）分子是不断运动的，花中含有香味的分子不断运动，向四周扩散，使人闻到香味．采摘到的草莓含有的主要营养素有糖类、无机盐、维生素和水等．
（2）温泉中含有的钙、镁、钠、硫等指的是元素．
（3）根据燃烧的条件，则将燃着的木柴架空，可增大与氧气的接触面积，给木材提供充足的氧气，燃烧更旺；根据燃烧的条件温度达到着火点并与氧气接触，则灭火时可采用降温或隔绝空气的方法，用洒水浇灭或盖土将火熄灭．
故答案为：（1）分子在不断运动；①④⑤⑥；（2）元素；（3）使木柴与空气充分接触；盖灭（浇灭）．

点评：本题难度不大，考查生活中的化学问题，同学们应注意利用所学知识来解答生活中的问题，注重化学与生活的关系，明确生活中处处有学问．