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【题目】虾青素(C40H52O4)是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性能的物质,可增强动物免疫力。下列有关它的说法正确的是(  )

A.虾青素是一种氧化物

B.虾青素是由96个原子构成

C.虾青素的相对分子质量是596

D.虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为40:52:4

【答案】C

【解析】

A、虾青素(C40H52O4)中含有碳、氢、氧三种元素不属于氧化物(氧化物:只含有两种元素,其中一种元素是氧元素的纯净物);故选项错误。

B、虾青素(C40H52O4)是由虾青素分子构成的;故选项错误。

C、虾青素(C40H52O4)的相对分子质量:12×40+52+16×4=596;故选项正确。

D、虾青素(C40H52O4)中碳、氢、氧元素的原子个数比为40:52:4;故选项错误。

故选:C

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