题目内容
联合国决定2011年为“国际化学年”，其活动主题为“化学——我们的生活，我们的未来”。
（1）化学——使生活丰富多彩。下列主要由有机合成材料制成的是 （填序号，下同）；
A．涤纶制成的航天服 B．纯棉内衣 C．不锈钢茶杯 D．塑料桶
（2）化学——为健康保驾护航。小超的奶奶骨质疏松，医生建议奶奶使用 ；
A．葡萄糖酸锌口服液 B．钙片 C．加铁酱油 D．含氟牙膏
（3）化学——让未来充满希望。纳米材料石墨烯可能帮助科学家实现修建太空天梯的构想，石墨烯由碳原子构成，请推测石墨烯可能具有的一条化学性质 。
第一份中加入少量二氧化锰，第二份中加入少量高锰酸钾，第三份不加任何物质我国各地食盐碘含量可以根据当地人群实际碘营养水平，在规定范围内浮动添加。下表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明，则回答下列问题：
产品标准号 | 一级品，净含量500g |
配料表 | 精制盐、碘酸钾、抗结剂 |
含碘量 | 20-30mg/kg |
储藏方式 | 密封避光、防潮 |
食用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
（1）“加碘盐”是在食盐中加入一定量的碘酸钾，则碘盐属于______物，食用碘盐可以有效地预防碘盐缺乏病，智力元素碘是人体内合成_____的主要原料之一。若人在幼年时期甲状腺激素分泌不足，可能会患_______。
（2）从上述说明中的食用方法和贮藏指南，可推测碘酸钾的化学性质之一为_______。
（3）盐业公司制造碘盐时并不直接使用碘单质，而是使用碘酸钾，主要原因可能是（____）
A碘酸钾的价格较低，有利于减轻居民食用碘盐的经济负担
B碘酸钾较易溶解于水，有利于碘盐生产操作和食用吸收
C碘酸钾热稳定性优于碘，有利于碘盐生产、贮放、使用过程中减少碘的损失
（4）碘是一把双刃剑，人体内的碘过量也会引起甲状腺疾病。青少年每天碘元素适宜摄入量约为0.15mg，假设这些碘元素主要是从碘盐中摄取，若1000g碘盐中含碘20mg，则你每天需食用碘盐____g。
（5）辨别真假碘盐的正确方法是________，将少量食盐撒到切开的土豆切面上，如果马上发现新鲜的土豆变成蓝色，那就是货真价实的加碘食盐，因为碘盐挥发出少量的碘单质，土豆中淀粉遇碘单质会变成___色。
氢化油是一种假油。中国普遍使用氢化油，或酿成食物史上的最大灾难之一，氢化油利用氢化技术让植物油具有动物脂肪的功能。
（1）油脂与糖类、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
每100g含有 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
则燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是_____；每克营养物质氧化时放出能量最多的是_____；人体必需的微量元素是_____（元素符号）。
（2）2003年丹麦最先封杀含反式脂肪油食品，如果该种品牌燕麦片中违规使用油脂为氢化油，则长期食用将有哪些危害_____？
