Question

【题目】了解物质的用途可以帮助我们更好地生活。请按下列要求选择合适的物质，用其编号填空。

A 稀盐酸 B 熟石灰 C 氯化钠 D 生石灰 E 纯碱

（1）可以用作食品干燥剂的是__；

（2）农业生产中可用于改良酸性土壤的是_____；

（3）用来腌制食品的是______。

Answer 1

【答案】D B C

【解析】

（1）生石灰能与水反应生成氢氧化钙，所以可以用生石灰作食品干燥剂，故填D；

（2）熟石灰就是氢氧化钙，是一种碱，能够与酸发生中和反应，所以农业上常用熟石灰来改良酸性土壤，故填B；

（3）氯化钠俗称食盐，能够使食品脱水从而延长食品的保质期，所以生活中常用氯化钠来腌制食品，故填C。