题目内容

【题目】下列厨房常见物质中,能溶于水形成溶液的是

A.食盐B.面粉C.菜籽油D.辣酱

【答案】A

【解析】

溶液是在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物。

A、食盐易溶于水,形成均一、稳定的混合物,故A正确;

B、面粉不溶于水,与水混合形成的是悬浊液,故B不正确;

C、菜籽油不溶于水,与水混合形成的是乳浊液,故C不正确;
D、辣酱不溶于水,与水混合形成的是悬浊液,故D不正确。故选A

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