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(2013?荣成市模拟)“雨花茶”盛产于南京雨花台,叶绿圆润.绿茶中的单宁酸具有清热解毒、抗癌等功效,其化学式为C76H52O46,下列关于单宁酸的说法不正确的是( )
【答案】分析:A、物质是由元素组成的;
B、根据氧化物的概念进行分析;
C、单宁酸是化合物,是由分子构成的,而不是由原子构成的;
D、化合物中各元素的原子个数比是它们的角码比.
解答:解:A、单宁酸是由碳、氢、氧三种元素组成的.正确;
B、氧化物是由两种元素组成的,而单宁酸是由三种元素组成的,所以单宁酸不属于氧化物.故正确;
C、单宁酸是由单宁酸分子构成的,一个单宁酸分子是由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成的.故不正确;
D、单宁酸中,碳、氢、氧三种元素的原子个数比为76:52:46.正确.
故选C
点评:化合物中各元素的质量比和化合物中各元素的原子数目比要区分清,化合物中各元素的质量比需要通过计算得到,而化合物中各元素的原子数目比是它们的角码比.
练习册系列答案
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(2013?荣成市模拟)碘元素对人体健康起着重要的作用. 如图是某品牌加碘盐的标签,请回答下列问题.

(1)能否用淀粉检验加碘盐中的“碘”?
不能
不能
,原因是
加碘盐中不含碘单质而是碘酸钾
加碘盐中不含碘单质而是碘酸钾

(2)怎样证明加碘盐是否含有碘酸钾?
信息链接:KIO3+5KI+3H2SO4=3K2SO4+3I2+3H2O
构想假说:在做出”假说”时,一是要建立在观察和已有知识经验的基础上,二是必须能够被检验(能够实证).对于”加碘盐是否含有碘酸钾?”
你的假说是
加碘盐中含有碘酸钾
加碘盐中含有碘酸钾

收集证据:设计实验验证假说.你的实验方案和现象是
取食盐溶液,加入碘化钾溶液、稀硫酸后,振荡,再向溶液中加入淀粉溶液,溶液变蓝色
取食盐溶液,加入碘化钾溶液、稀硫酸后,振荡,再向溶液中加入淀粉溶液,溶液变蓝色

获得结论:加碘盐中含有碘酸钾.
(3)高温烹饪会使含碘量降低,说明碘酸钾的化学性质之一是
碘酸钾受热易分解
碘酸钾受热易分解

(4)去年东京的核电站事故一度引起人们对“核辐射”的恐慌,哄抢加碘盐一时成为社会的热点.“加碘盐能防核辐射吗?”专家指出:在被辐射地区,每天服用一片碘片可以起到一定的预防作用.如果通过吃该碘盐来补充100mg的碘元素.请计算,一天至少需要吃多少碘盐?

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