题目内容
【题目】我们生活需要化学,日常生活中的下列做法,错误的是( )
A. 用洗洁精洗去餐具上的油污
B. 发酵后的面团中加入纯碱做馒头
C. 用甲醛浸泡海产品杀菌和保鲜
D. 液化气泄漏时关闭阀门并开窗通风
【答案】C
【解析】
A、洗洁精具有乳化作用,可以洗去餐具上的油污,选项A正确;
B、纯碱呈碱性,能与酸反应,面团中加入纯碱做馒头可与酸反应生成气体使馒头松软可口,选项B正确;
C、甲醛有毒,可使蛋白质变性,选项C不正确;
D、液化气泄漏时关闭阀门并开窗通风,选项D正确。
故选:C。
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