题目内容

【题目】下列有关糖类的说法中,错误的是

A.糖类是人类生活中的重要食品

B.糖类由C、H、O三种元素组成

C.在人类食物所提供的总能量中有60%~70%来自糖类

D.淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系列反应变为蔗糖

【答案】D

【解析】淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系列反应变为葡萄糖而不是蔗糖.

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