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去年春季以来,甲型H1N1流感疫情在一些国家持续蔓延,用于治疗流感的抗病毒药物“达菲”可以有效地预防和治疗甲型H1N1流感.从烹调香料八角中提取到的莽草酸(化学式为:C7H10O5)是制取“达菲”的基本原料.下列有关莽草酸的说法正确的是(  )

A. 莽草酸是氧化物

B. 莽草酸中C、H、O三种元素的质量比为7:10:5

C. 莽草酸的相对分子质量为174

D. 该物质中含有22个原子

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