Question

5、下列是一些食品的近似PH，其中酸性最强的是（　　）

A、柠檬汁（2.2～2.4）

B、番茄汁（4.0～4.4）

C、玉米粥（6.8～8.0）

D、苹果汁（2.9～3.3）

Answer 1

分析：当溶液的PH等于7时，呈中性．当溶液的PH大于7时，呈碱性．当溶液的PH小于7时，呈酸性．当溶液的PH＜7时，随着PH的减小酸性增强．

解答：解：玉米粥的PH在7左右，显中性或弱酸性或弱碱性；柠檬汁、番茄汁、苹果汁等物质的PH都小于7，显酸性，柠檬汁的PH最小，酸性最强．
故选A．

点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．