Question

33、小明看到一则新闻：某月某日，某市一辆满载电石的货车遇大雨引发熊熊大火．电石遇水为什么会引起火灾？请教老师后获知：电石主要成分为碳化钙（CaC₂），它没有可燃性但遇水会产生气体．于是小明在老师的指导下进行了以下探究，请完成下列报告．

实验步骤	实验现象	结论
向盛有一小块电石的试管中，滴入少量的水	发现有气泡产生，用手去摸试管外壁，感觉到 发烫	电石与水反应放热
收集一小试管该气体，点火	观察到有明亮的火焰	该气体具有 可燃 性
	烧杯内壁出现水雾；石灰水变浑浊	该气体中一定含有碳、氢元素

若该气体仅含有碳、氢两种元素，且化学式中碳、氢元素的原子个数比为1：1，该气体的相对分子质量为26，则该气体的化学式为

C₂H₂

．反思：通过上述素材，谈谈你对灭火方法的新认识

水不能扑灭任意物质燃烧发生的火灾

．

Answer 1

分析：（1）从结论推断现象，电石与水反应放热说明试管应该发烫；
（2）根据现象推断结论，气体能燃烧有明亮的火焰；
（3）根据结论推断现象和实验步骤，证明物质中含有碳、氢元素一般根据物质燃烧后是否生成水和二氧化碳．
（4）根据物质的元素组成和相对分子质量可推断化学式，根据此反应的特点分析对灭火的新认识．

解答：解：（1）电石与水反应放热会使试管温度升高，用手去摸试管外壁，感觉到应该发烫；
（2）生成的气体能燃烧有明亮的火焰，说明该气体有可燃性；
（3）该物质中含有碳、氢元素，它在燃烧时会生成水和二氧化碳，检验水生成可用冷而干燥的烧杯，检验二氧化碳生成可用澄清石灰水．
故答案为：

实验步骤	实验现象	结论
	发烫
		可燃
点燃气体，用干燥的冷烧杯罩在火焰上方；然后迅速将烧杯倒置，倒入少量的澄清石灰水，振荡	烧杯内壁出现水雾；石灰水变浑浊	该气体中一定含有碳、氢元素

（4）该气体仅含有碳、氢两种元素，且化学式中碳、氢元素的原子个数比为1：1，该气体的相对分子质量为26，则该气体的化学式为 C₂H₂；电石和水反应放热并生成可燃气体，故这样这类物质发生火灾就不能用水来扑灭．
故答案为：C₂H₂，水不能扑灭任意物质燃烧发生的火灾．

点评：有些物质可以和水反应放热并生成可燃气体，这样这类物质发生火灾就不能用水来扑灭，并且储存、运输过程中也应该注意与水隔绝、防潮等等