题目内容

(本题有a、b两小题,考生任选一题解答,不得两题都解,若两题都解,则以a小题计分)
a.油脂是重要的营养物质.油脂在人体内完全氧化时,每克放出约39.3kJ的能量,如果油脂的化学式为C57H110O6则:
(1)该油脂由 ________种元素组成,其相对分子质量为 ________;
(2)正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我们每天大约需要摄入 ________g油脂,才能维持机体能量平衡.

b.无土栽培的某种营养液中,含硝酸钾的质量分数为7.1 0%.
(1)某蔬菜种植大户需配制该营养液500kg,需要硝酸钾的质量是 ________;
(2)这些硝酸钾中含氮元素的质量是 ________;(精确至0.01kg)
(3)硝酸钾属于 ________(在“单质”“化合物”“氧化物”中选填).

解:a.(1)根据油脂的化学式为C57H110O6进行分析可知油脂由C,H,O三种元素组成;
根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,则油脂的相对分子质量=12×57+1×110+16×6=890;
故答案为:3; 890;
(2)正常人一般每天消耗的由油脂提供能量:9432kJ×25%=2358 kJ,
每天大约需要摄入油脂的量为:2358 kJ÷39.3kJ=60 g;
故答案为:60 g.
b.(1)根据溶质的质量分数=×100%,可求得配制该营养液500kg需要硝酸钾的质量为:500kg×7.1%=35.5kg;
故答案为:35.5kg;
(2)根据物质中某元素的质量分数=×100%,
可求得硝酸钾氮元素的质量分数=×100%=13.86%
溶质硝酸钾中含氮元素的质量=35.5kg×13.86%=4.92 kg;故答案为:4.92 kg;
根据化合物是由两种或两种以上的元素组成的纯净物,因此硝酸钾属于化合物;故答案为:化合物.
分析:a.(1)根据油脂的化学式为C57H110O6进行分析可知油脂由C,H,O三种元素组成,根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,即可求出油脂的相对分子质量;
(2)先求出正常人一般每天消耗的由油脂提供能量,再求出由多少油脂提供即可.
b.(1)根据溶质的质量分数=×100% 即可求得溶质硝酸钾的质量;
(2)根据物质中某元素的质量分数=×100% 即可求得硝酸钾氮元素的质量分数,在求出溶质硝酸钾中含氮元素的质量即可;
(3)根据化合物的概念进行判断硝酸钾属于化合物.
点评:本题考查学生根据化学式判断物质的构成,考查学生根据相对原子质量,物质中某元素的质量分数,溶质的质量分数进行分析解题的能力.
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