题目内容
【题目】一些常见食物的pH近似值如下：鸡蛋清7.68.0，牛奶6.36.6，葡萄3.54.5，苹果2.93.3。据此，下列说法错误的是( )
A.胃酸过多症患者在空腹时不能进食过多的苹果B.鸡蛋清为碱性食品
C.苹果汁能使紫色石蕊试液变蓝色D.葡萄汁的酸性弱于苹果汁
【答案】C
【解析】
A、因为苹果显酸性，胃酸过多的人不应多食苹果，说法正确；
B、鸡蛋清pH＞7，是碱性食品，说法正确；
C、苹果汁显酸性，能使紫色石蕊试液变红，说法错误；
D、苹果汁的pH小于葡萄汁的pH，酸性比葡萄汁强，说法正确。
故选：C。
练习册系列答案
寒假学与练系列答案
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【题目】运用溶解度表与溶解度曲线回答下列问题。
Ⅰ. 硝酸钾与氯化钠的溶解度表如下：
温度/℃ | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | |
溶解度 | KNO3 | 13.3 | 20.9 | 31.6 | 45.8 | 63.9 | 85.5 | 110 | 138 |
NaCl | 25.7 | 35.8 | 36.0 | 36.3 | 36.6 | 37.0 | 37.3 | 37.8 | |
20℃时NaCl的溶解度是；
60℃时，200g KNO3溶液中含溶质100g，将该溶液降温至20℃，可析出KNO3g
硝酸钾与氯化钠溶解度相同的温度为t，则最接近t的温度范围是。
KNO3溶液中含有少量NaCl，提纯KNO3 ， 采用的方法是。
Ⅱ.如图所示，图中A、B是两种物质的溶解度曲线。
图中P点的含义是。
在t2℃时，75g水最多能溶解A物质g。
A、B两种物质分别形成的饱和溶液，温度都由t1℃升温到t2℃时，仍然是饱和溶液的是 ， 溶液质量分数不变的是。
若欲提高B的饱和溶液中溶质的质量分数，可采取的措施是。
