题目内容

【题目】作业检查了,妈妈精心为小云准备了如下的食谱:主食:馒头,米饭;配菜:红烧肉、豆腐汤、牛肉干。你认为食谱中还应添加( )

A. 炒鸡蛋 B. 黄瓜 C. 牛奶 D. 红烧鱼

【答案】B

【解析】人体需要六大营养素:糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。馒头,米饭中富含糖类;红烧肉中富含油脂和蛋白质;豆腐汤富含蛋白质;牛肉干富含蛋白质。由此可知还缺少维生素,蔬菜和水果中富含维生素,故选B。

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