Question

【题目】健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（　　）

A. 向火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠，使其肉质鲜美

B. 用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间

C. 青少年正在长身体，只需吃含蛋白质的肉类

D. 加碘食盐和铁强化酱油都可补充人体必需的微量元素

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、亚硝酸钠有毒，不能为肉质鲜美而向火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠，故A不正确；

B、甲醛有毒不能用来浸泡海产品，故该做法会危害人体健康，故B不正确；

C、人体需要摄入多种营养素，故该做法会危害人体健康，故C不正确；

D、加碘食盐和铁强化酱油都可补充人体必需的微量元素碘和铁，故该做法不会危害人体健康，故D正确。故选D。