题目内容
【题目】青少年正处于生长发育期，每天都必须摄入一定量的蛋白质，下列食物富含蛋白质的是
A.米饭B.水果C.牛肉D.矿泉水
【答案】C
【解析】
A、米饭的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，故A不正确；
B、水果中富含维生素，蛋白质的含量很少，故B不正确；
C、牛肉中富含蛋白质，故C正确；
D、矿泉水中含有水和矿物质等，不含蛋白质，故D不正确。故选C。
练习册系列答案
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【题目】青少年正处于生长发育期，每天都必须摄入一定量的蛋白质，下列食物富含蛋白质的是
A.米饭B.水果C.牛肉D.矿泉水
【答案】C
【解析】
A、米饭的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，故A不正确；
B、水果中富含维生素，蛋白质的含量很少，故B不正确；
C、牛肉中富含蛋白质，故C正确；
D、矿泉水中含有水和矿物质等，不含蛋白质，故D不正确。故选C。