Question

【题目】青少年正处于生长发育期，每天都必须摄入一定量的蛋白质，下列食物富含蛋白质的是

A.米饭B.水果C.牛肉D.矿泉水

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、米饭的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，故A不正确；

B、水果中富含维生素，蛋白质的含量很少，故B不正确；

C、牛肉中富含蛋白质，故C正确；

D、矿泉水中含有水和矿物质等，不含蛋白质，故D不正确。故选C。