题目内容
【题目】某些食物的近似pH如下:番茄:4.0—4.4,苹果:2.9—3.3.,牛奶:6.3—6.6,鸡蛋清:7.6—8.0。下列说法中不正确的是( )
A.胃酸过多的人少吃苹果
B.番茄汁属酸性食品
C.牛奶鸡蛋清均为碱性食品
D.苹果汁的酸性比牛奶强
【答案】C
【解析】A、苹果显酸性,胃酸过多的人应少食苹果;
B、番茄汁的pH小于7,属酸性食品;
C、牛奶的pH小于7,属酸性食品,鸡蛋清属于碱性食品;
D、苹果汁的pH小于牛奶的pH,苹果汁酸性比牛奶强.
故选C.
练习册系列答案
相关题目