题目内容
生活离不开化学。下列做法中合理的是
| A．青少年适量补充微量元素铁以预防佝偻病 |
| B．利用硝酸铵溶于水吸热的原理，自制冰袋给发烧病人降温 |
| C．为了节约粮食，把霉变大米淘净后继续食用 |
| D．食用甲醛浸泡的海产品，可提高人体免疫力 |
B
解析试题分析：青少年适量补充微量元素铁可以预防贫血；硝酸铵溶于水吸热，温度降低，可以利用硝酸铵溶于水吸热的原理，自制冰袋给发烧病人降温；霉变大米含有大量有毒物质，不能食用；甲醛具有毒性，不能食用甲醛浸泡的海产品。
考点：元素与人体健康；硝酸铵溶解的特性；食品安全。
点评：元素与人体健康关系密切，铁可预防贫血，钙能预防骨质疏松，碘能预防地方性甲状腺肿等。
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