Question

【题目】用物质名称填写下列空白:

（1）食品包装袋内填充的是__________以防腐。

（2）人体所需热量的60% ~70%来自___________。

（3）紫色石蕊试液遇到氢氧化钠溶液变___________色。

Answer 1

【答案】氮气 糖类 蓝

【解析】

（1）常温下氮气的化学性质不活泼，常作保护气，食品中充氮气以防腐，故填：氮气。

（2）糖类是人体最主要的能源来源，在人类食物所供给的总能量中，有60%~70%来自糖类，故填：糖类。

（3）氢氧化钠是碱，显碱性，能使紫色石蕊显蓝色，故填：蓝。